Avez-vous fait bouillir vos œufs et retiré leur coquille ? Vous avez sûrement envie de manger ce plat avec de la mayonnaise ou de la crème sure !
La combinaison est vraiment très appétissante. Mais malheureusement, c'est assez nocif.
Il est préférable de simplement saupoudrer d'un peu de sel les œufs durs coupés en deux et de les manger avec du pain et des légumes.
Mais vous ne devez pas combiner le produit avec des additifs gras.
Conséquences de manger des œufs avec de la mayonnaise ou de la crème sure
Ce n’est un secret pour personne, les œufs sont une source de protéines.
Pour digérer ce composant, le corps a besoin d'enzymes et d'acides.
Cependant, il y a un problème : si un produit très gras est consommé avec des aliments protéinés, la production de suc gastrique ralentit.
Le résultat est une mauvaise absorption des protéines. De plus, la charge sur les organes du tractus gastro-intestinal augmente considérablement.
N'oubliez donc pas : vous ne devez pas combiner des aliments protéinés avec des aliments trop gras. Ainsi, les œufs et la mayonnaise/crème sure ne constituent pas le meilleur duo gastronomique.
De nombreux gourmets se poseront sûrement la question : « Et Olivier ? Après tout, cette salade contient des œufs. Et le plat est assaisonné de mayonnaise.
La réponse est simple : oui, Olivier est un plat lourd. Et nous devons accepter ce fait. Malheureusement, cette salade ne peut pas être consommée trop souvent.
