Les pommes sont l’un des fruits les plus répandus dans la plupart des régions du monde.
Ils peuvent être achetés tout au long de l’année, consommés frais ou utilisés comme ingrédient dans la préparation de divers plats et boissons.
Les propriétés bénéfiques des pommes sont les suivantes :
1. Améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Les pommes contiennent de la pectine, qui aide à améliorer la digestion et à réduire les scories dans le corps.
2. Réduire les niveaux de cholestérol. La pulpe de pomme est riche en acide ascorbique, qui contribue à réduire la viscosité du sang et à abaisser le taux de cholestérol sanguin.
3. Prévention du développement de tumeurs cancéreuses. Les pommes contiennent des antioxydants qui jouent un rôle essentiel dans la protection des cellules du corps contre les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de cancer.
4. Renforcer le système immunitaire. Les pommes contiennent de la vitamine C, qui a un effet bénéfique sur notre système immunitaire, ce qui contribue à protéger l'organisme contre les maladies virales et infectieuses saisonnières.
5. Maintenir l'acuité visuelle. Cela est principalement dû au fait que la peau et la pulpe des pommes contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, qui peuvent améliorer l'acuité visuelle et protéger le système visuel de nombreuses maladies.
Cependant, comme la plupart des fruits, les pommes présentent certaines contre-indications.
Les personnes ayant une tendance aux réactions allergiques ne devraient pas manger de pommes jaunes et rouges ; les personnes ayant une acidité élevée du suc gastrique ne devraient pas manger de grandes quantités de pommes aigres ou aigre-douces.
De plus, il est déconseillé de donner des pommes fraîches aux enfants de moins d'un an et aux personnes très âgées, car manger des pommes fraîches peut provoquer des troubles digestifs.
