Les sucreries et la perte de poids ne sont pas compatibles – même un débutant le sait. Seuls les nutritionnistes disent qu'il existe différents types de sucreries, et certaines aident même à lutter contre l'excès de poids.
Nous parlons de guimauves, qui sont plus saines que le chocolat et ne nuisent pas autant à votre silhouette.
La nutritionniste et candidate en sciences médicales Elena Solomatina, dans une interview à Radio 1 , a parlé des bienfaits des guimauves dans la lutte contre l'excès de poids.
Les bienfaits des guimauves
Le nutritionniste n’idéalise pas les guimauves. Elle a remarqué qu'il contient du sucre, ce qui signifie que le produit n'est pas inoffensif pour la santé.
Mais en comparaison avec d’autres friandises, les bienfaits des guimauves sont évidents.
Zéphyr au régime
Premièrement, en plus du sucre et de la mélasse, il contient des épaississants utiles. Ce sont l'agar-agar, la gélatine et la pectine.
La gélatine est bonne pour les ongles et les articulations.
L'agar-agar aide à éliminer les toxines, ainsi que l'excès de sucre, de graisses et autres substances nocives.
"La pectine est en fait la même fibre qui est bonne pour le système immunitaire", mais les guimauves doivent avoir une base de pomme, a souligné la nutritionniste.
Deuxièmement, Elena Solomatina a noté que les guimauves fouettent bien, qu'elles contiennent beaucoup d'air et que le produit semble volumineux.
Par conséquent, avec l'aide de guimauves, il est plus facile et plus utile de tromper le corps qu'avec d'autres bonbons.
De plus, comparées aux bonbons, pâtisseries et gâteaux, les guimauves sont nettement plus saines. Ce n'est pas si riche en calories et une guimauve ne fera pas de mal.
Contre-indications
Mais il est déconseillé aux personnes sujettes à une augmentation du taux de glucose, aux diabétiques et à celles en surpoids de consommer des guimauves, a prévenu la nutritionniste.
