Les amateurs de tomates sont divisés en deux types.
Certains gourmets aiment les petites tomates cerises.
D'autres sont convaincus que les gros fruits sont beaucoup plus savoureux que les petits.
Mais quelle variété de légumes est la plus saine ?
Après tout, c’est une chose de discuter des goûts et une autre de choisir un produit qui apportera plus d’avantages.
Quel type de tomates est le plus sain ?
La réponse est simple : les tomates cerises sont un produit plus sain que les grosses tomates.
Premièrement, les petites tomates sont légèrement moins caloriques (15 kilocalories contre 20-25 kilocalories pour 100 grammes). Oui, la différence n'est pas si grande. Mais pour les personnes qui perdent du poids, c'est d'une importance fondamentale.
Deuxièmement, la variété de cerise a une teneur plus élevée en vitamine C.
Troisièmement, les petites tomates sont une source de lycopène, un composé qui abaisse le niveau de « mauvais » cholestérol.
Quatrièmement, les tomates cerises contiennent plus de fer et de potassium.
Inconvénients des tomates cerises
Avant d'inclure ce légume dans votre alimentation, vous devez considérer que le produit peut être un allergène puissant.
De plus, une consommation trop fréquente de tomates cerises peut nuire à l'état des personnes âgées, ainsi qu'à celles qui souffrent de maladies associées aux systèmes digestif et urinaire.
Par conséquent, avant de modifier votre alimentation, vous devriez consulter votre médecin.
