Pourquoi il ne faut pas manger de viande et de haricots : une explication inattendue

27.09.2024 19:10

Il est généralement admis que la viande se marie parfaitement avec les haricots.

Si nous ne gardons à l'esprit que les qualités gustatives d'une telle combinaison, alors la conclusion sera correcte.

Le fait est qu'un déjeuner composé d'un produit carné et d'un membre de la famille des légumineuses est en effet très appétissant et satisfaisant.

Mais il faut aussi prendre en compte l’effet de la nourriture sur le corps.

Il s'avère que le mélange haricots-viande n'est pas aussi sain qu'il y paraît à première vue.

haricots
Photo: © Belnovosti

Dommages causés par la combinaison "viande + haricots"

De nombreux gourmets négligent ce fait important : la viande et les haricots sont des aliments riches en protéines.

De plus, nous parlons de différentes structures de ce composé.

Ainsi, avec la consommation simultanée de viande et de légumineuses, la charge sur les organes du tractus gastro-intestinal augmente considérablement.

En raison d'une mauvaise absorption de la combinaison haricots-viande, des problèmes digestifs sont possibles.

De plus, la viande et les haricots sont des aliments assez riches en calories. Par conséquent, un amour excessif pour de tels repas peut entraîner un excès de poids.

Conclusion : essayez de manger des produits carnés et des haricots à des moments différents.

Kurchev Anton Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint