Un mythe populaire sur l’huile végétale a été dissipé : beaucoup de gens ne savent même pas si l’huile de tournesol ou l’huile d’olive sont plus saines.

04.08.2024 16:40

Il se trouve que lorsqu'il s'agit d'une bonne nutrition, en plus des légumes et des fruits, l'huile d'olive apparaît toujours.

De plus, il est utilisé pour préparer des salades, des soupes, des petits pains et d’autres plats. L'huile de tournesol est considérée comme moins saine. Est-ce vrai ?

Il existe une opinion selon laquelle l'huile d'olive est meilleure que l'huile de tournesol. En fait, ce n'est pas vrai. Ils sont tous deux utiles et ne se remplacent pas en raison de leurs différentes compositions et valeurs pour le corps. Nous analysons les huiles non raffinées et ne les confondons pas avec les huiles raffinées », a déclaré la nutritionniste Kristina Voigt dans une interview à NEWS.ru.

Les huiles d'olive et de tournesol non raffinées ont une composition et une valeur pour le corps différentes, elles ne sont donc pas interchangeables.

Les huiles non raffinées contiennent des graisses bénéfiques pour les systèmes nerveux et hormonal du corps humain.

Huile
Photo: Pixabay

Ils améliorent le fonctionnement de la vésicule biliaire et la nutrition des tissus corporels.

Par conséquent, les huiles végétales non raffinées évoquées peuvent être considérées comme une source de graisse dans l’alimentation quotidienne.

Igor Zur Auteur: Igor Zur Éditeur de ressources Internet