Les experts préviennent que le kvas du commerce ou fait maison, malgré ses propriétés bénéfiques, n'est pas sans contre-indications.
Il désaltère parfaitement, mais on ne peut pas le boire de manière incontrôlable, et pas seulement à cause du sucre.
La quantité de kvas que vous pouvez boire par jour est rapportée par Mail.ru en référence au nutritionniste et nutritionniste-consultant Alexey Kabanov.
L'expert prévient qu'un excès de sucre a un impact négatif sur le système cardiovasculaire.
Il existe un risque de développer un diabète et une obésité.
De plus, vous devez prendre en compte l'effet de la boisson sur le tractus gastro-intestinal puisque le kvas est préparé à partir de levure.
Si vous abusez des produits contenant de la levure, vous pourriez rencontrer des problèmes gastro-intestinaux et des allergies.
De plus, le kvas est considéré comme une boisson à faible teneur en alcool, dont la teneur peut varier de 0,7 % à 2,6 %, et l'alcool est également nocif.
Par conséquent, les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les patients souffrant de maladies du foie, d'ulcères et de gastrite, doivent faire attention à la boisson.
Le kvas aigre est particulièrement dangereux pour les patients présentant une acidité gastrique élevée.
Pour résumer, le médecin ne recommande pas même aux personnes en bonne santé de consommer plus de 300 ml de kvas par jour, ni d'en boire plus de 2 fois par semaine.
Précédemment, nous vous avons expliqué à quoi pouvait conduire la consommation de peau de poulet .