Il n’est pas nécessaire de prouver à qui que ce soit les bienfaits des fruits secs. Par conséquent, il est souvent suggéré de les inclure dans l’alimentation lors de la lutte contre l’excès de poids ou lors d’un régime.
Mais cela signifie-t-il que les fruits secs peuvent remplacer les fruits frais ?
Les experts ont demandé qu’est-ce qui est plus sain à manger dans le cadre d’un régime : des fruits frais ou des fruits secs ?
Idée fausse populaire
En fait, les fruits secs ne constituent pas l’alternative la plus saine aux pommes ou poires fraîches. Ce régime peut même entraîner une prise de poids.
En raison du séchage, l'humidité du fruit diminue, mais le nombre de calories reste le même.
Par conséquent, en essayant de satisfaire la faim avec des fruits secs, une personne en mange davantage.
On pense que le risque de prise de poids augmente lors de la consommation de dattes séchées. Il y a environ 67 calories pour 24 grammes.
Le même nombre de calories provient de 28 grammes de pruneaux ou d'abricots secs.
Fruits frais
Les fruits frais sont moins caloriques mais plus nutritifs.
En même temps, ils contiennent plus de vitamines et de nutriments, ainsi que de fibres, ce qui permet de conserver longtemps une sensation de satiété.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment simplifier le processus de perte de poids .
