Apparemment, comme tout le monde connaît un bol de flocons d'avoine avec du lait depuis l'enfance, personne ne doute que le plat est sain ou du moins inoffensif.
Autrefois, une telle question aurait certainement fait rire la société. Les experts modernes ont tendance à tout vérifier et revérifier.
Pour qui le moment est venu d'abandonner les flocons d'avoine avec du lait, a déclaré Elena Malysheva à l'antenne de l'émission « Live Healthy ! »
Les bienfaits du lait et des flocons d'avoine
Les deux produits sont sains. Pour de nombreuses personnes, le lait est la principale source de calcium, essentiel à la santé des os.
La farine d'avoine est riche en acide phytique, qui réduit la glycémie et le risque de développer certains types de cancer.
Mais ces produits restent utiles jusqu’à ce qu’ils finissent dans la même poêle.
Presque pas de flocons d'avoine avec du lait
Le fait est que le lait et les flocons d'avoine sont incompatibles.
Lors de la consommation de flocons d'avoine au lait, le calcium n'est pas absorbé par l'organisme.
Cela se produit grâce à l'acide qui le bloque, après quoi l'élément vital quitte le corps en toute sécurité.
La situation est similaire avec la semoule, le sarrasin et autres bouillies préparées avec du lait.
Malysheva conseille de prendre en compte ce point lors de l'alimentation des enfants. Les femmes de plus de 50 ans devraient également écouter.
Auparavant, nous vous avons expliqué ce qui arriverait au corps si vous mangez du saindoux tous les jours .
