Les chercheurs ont conclu que les ventes de lait de chamelle augmentent régulièrement dans différents pays du monde.
Selon les prévisions , les volumes de ventes de ce produit augmenteront de 4,1% chaque année jusqu'en 2032.
Les taux de croissance de consommation les plus élevés sont attendus en Amérique du Nord, et le « blâme » en est la faible teneur en sucre dans la composition, ce qui rend le produit attrayant pour les diabétiques.
D’autres propriétés du lait de chamelle méritent également d’être remerciées pour sa popularité croissante.
Il peut être bu même par les personnes chez qui on a diagnostiqué une intolérance au lactose.
De plus, le lait de chamelle est nettement supérieur aux produits laitiers à base de noix, de lin ou d'avoine en termes de nutriments, de probiotiques naturels, de vitamines et d'oligo-éléments.
Si nous parlons des pays du Moyen-Orient, il est alors d'usage de boire ce type de lait cru ou fermenté.
Les fabricants proposent une gamme plus large : glaces, chocolat, cocktails et confiseries.
Précédemment, nous vous avons expliqué s'il était possible de manger des baies et des fruits tous les jours.
