Le beurre est considéré comme le plus sain.
Selon la nutritionniste sportive et nutritionniste Irina Pisareva, le produit contient des vitamines D, B, A, E et PP, grâce auxquelles il a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire et renforce les vaisseaux sanguins.
Lorsque vous achetez du beurre, choisissez-en un avec un pourcentage de matière grasse plus élevé – 82,5 % est le meilleur. Plus cet indicateur est bas, plus le produit contient de graisses végétales.
Dans le même temps, le médecin conseille de ne pas utiliser de beurre pour la friture - vous devez utiliser du ghee à cette fin.
Autre remarque importante : le beurre doit être consommé avec prudence par les personnes diagnostiquées avec une intolérance au lactose.
Le nutritionniste a également inclus l’huile d’olive comme huile saine.
Le produit non raffiné pressé à froid contient des vitamines A, E, D et K, grâce auxquelles il améliore également la fonction cardiaque et réduit également le risque de maladies gastro-intestinales.
Contrairement au beurre, l’huile d’olive peut également être utilisée pour la friture.
N'oubliez pas la teneur élevée en calories inhérente à l'huile d'olive. Cela signifie que lors de son utilisation, vous devez respecter le principe de modération.
Auparavant, nous avons répondu à la question de savoir s'il était possible de manger des raisins avec des pépins .
