Pendant le travail, beaucoup de gens oublient un déjeuner complet. En conséquence, la préférence est donnée aux collations rapides et malsaines. Si cela devient une habitude, votre santé et votre silhouette en souffrent.
Dans de telles situations, il est préférable de déjeuner avec vous au travail afin de bénéficier d'un apport d'énergie et de vitamines provenant d'aliments faits maison à un moment opportun.
Une excellente option serait un mélange de protéines (poisson, volaille) avec des légumes ou des céréales.
Mais il existe encore quelques options de déjeuner pour rendre votre repas plus intéressant.
Par exemple, les cocottes de fromage blanc, qui peuvent être préparées assez rapidement le soir ou le matin.
Comment faire cuire une cocotte de fromage cottage
Pour 750 g de fromage cottage, vous ne devez prendre qu'un seul verre de lait, 4 cuillères à soupe de semoule et 4 œufs.
De plus, si vous souhaitez un plat plus sucré, vous pouvez alors prendre 4 cuillères à soupe de sucre supplémentaires pour cette quantité de fromage cottage.
Battez d’abord les œufs avec le sucre puis avec le lait.
Ce mélange doit être combiné avec du fromage cottage et de la semoule.
Une fois la pâte homogène, elle peut être versée dans un plat allant au four.
Faites cuire la cocotte environ 40 minutes à 200 degrés.
Il est important que le four soit bien préchauffé.
Comment préparer une salade de boulgour turc
Une autre bonne option pour le déjeuner est le boulgour aux légumes.
Le boulgour est une source de glucides lents, vous procure une sensation de satiété pendant longtemps, vous aide à perdre du poids et vous évite en même temps des collations malsaines. Si vous le combinez avec des légumes pendant le déjeuner, vous pouvez obtenir bien plus d'avantages.
Pour 150 g de céréales il faut prendre un concombre, 2 tomates, quelques herbes, 3 cuillères à café de jus de citron, une pincée de poivre et du sel. Ajoutez un brin de menthe pour ajouter de la saveur.
Faites revenir le boulgour à feu moyen puis ajoutez de l'eau.
Dès que la bouillie est prête, vous devez y ajouter le reste des ingrédients broyés.
Dans ce cas, le jus de citron sera une excellente option pour assaisonner le plat.
Précédemment, nous vous avons expliqué avec quoi manger des pâtes.
