La farine d'avoine ou les flocons d'avoine apparaissent souvent dans les régimes suivis pour perdre du poids.
Entre autres choses, cette bouillie est souvent préparée au petit-déjeuner. Il existe d’autres avantages de la farine d’avoine qui vous permettent de la consommer sans avoir besoin de perdre du poids.
Mais les flocons d’avoine peuvent-ils être nocifs ?
Avantages de la farine d'avoine
Bref, il regorge de fibres solubles, il abaisse le cholestérol, stimule le système immunitaire, stabilise le sommeil et régule en douceur la glycémie.
Dommages causés par la farine d'avoine
Mais toutes ces qualités ne signifient pas que les flocons d’avoine peuvent être consommés à tout moment et par n’importe qui.
Les personnes souffrant de résistance à l’insuline doivent être prudentes.
Lorsque vous mangez beaucoup de flocons d’avoine, votre taux de sucre dans le sang augmente progressivement jusqu’à atteindre des niveaux élevés ! Nous obtenons une réponse insulinique massive. La plupart des patients obèses ont une résistance à l’insuline, ce qui signifie qu’ils ont déjà un taux élevé d’insuline. Et en consommant une grande quantité de glucides, en raison d’une réponse insulinique élevée, nous augmentons la résistance à l’insuline », écrit Krymskaya Gazeta en référence à Olga Pavlova, endocrinologue, diabétologue et nutritionniste.
Parallèlement, le spécialiste rappelle que certains régimes alimentaires inadéquats perturbent les niveaux hormonaux.
Il est donc important de contrôler non seulement votre poids lors d'un régime, mais également vos niveaux hormonaux, ce qui permettra d'éviter le retour des kilos en trop.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment manger moins de calories .
