Il n'y a aucun doute sur les bienfaits de la bouillie de sarrasin, mais parfois même elle ne profite pas au corps.
Vous n’avez pas besoin d’essayer particulièrement fort pour cela. Il vous suffit de cuisiner et de servir le porridge avec les mauvais ingrédients.
Laissez-nous vous dire dans quels cas une bouillie de sarrasin saine peut, au mieux, devenir inutile, voire nocive.
Notre corps n’obtiendra jamais tous les minéraux et vitamines si nous consommons du sarrasin contrairement aux recommandations des nutritionnistes.
Avec quoi vous ne pouvez pas manger de sarrasin
Premièrement, les experts affirment que le sarrasin est incompatible avec le lait.
Beaucoup ne seront pas d’accord, mais vous devez alors vous préparer aux ballonnements et aux douleurs d’estomac.
Deuxièmement, les œufs de poule.
Les deux produits réunis exercent beaucoup de stress sur l’estomac et les intestins. N'excluez pas la diarrhée, les ballonnements, les nausées ou les brûlures d'estomac après un tel déjeuner ou dîner.
Troisièmement, l'ail sauvage.
C'est une véritable vitamine verte, mais en combinaison avec le sarrasin, elle provoque des problèmes digestifs.
Quatrièmement, le thé.
La raison en est la caféine et d’autres composés antioxydants.
Ils interfèrent avec l'absorption du fer, il n'est donc pas recommandé de boire du porridge avec du thé noir ou vert.
Nous avons déjà expliqué à quelle fréquence les personnes âgées devaient boire du kéfir .
