Si une personne veut être en bonne santé, il est important non seulement de sélectionner des produits de haute qualité, mais également de surveiller la manière dont ils sont préparés.
Tous les aliments ne peuvent pas être frits. Dans ce cas, certains d'entre eux deviennent dangereux pour la santé, a déclaré le nutritionniste Mikhaïl Ginzburg.
Le soir, Moscou rapporte plus en détail.
Le spécialiste a noté que le produit le plus nocif est la viande rouge frite. Il contient trop de substances cancérigènes.
Il est nécessaire de choisir des options de cuisson plus douces.
De plus, il vaut la peine d'utiliser des huiles spéciales pour la cuisson dans une poêle, qui ne forment pas de substances toxiques pendant le processus de chauffage.
Le docteur Daria Rusakova a noté que les aliments frits perdent leurs propriétés bénéfiques.
Elle a également conseillé d'être prudent lors du choix de la viande, et le médecin a également conseillé de ne pas faire frire les aliments jusqu'à ce qu'ils deviennent noirs et croustillants.
Nous avons déjà parlé des dangers des pommes de terre frites.
