Beaucoup de gens aiment ces produits. Pourtant, les légumes en conserve complètent parfaitement la table et sont parfaits pour préparer des salades et des collations.
Mais les amateurs de tels produits doivent se rappeler certaines règles d'utilisation.
La nutritionniste Anna Korobkina en a parlé plus en détail dans une interview avec Pravda.Ru .
Le médecin a noté que lors de la préparation de légumes en conserve, il est préférable d'éviter le vinaigre.
Ce supplément peut être nocif pour ceux qui souffrent de maladies intestinales. De plus, il est important de faire attention à la quantité de sel que vous consommez lorsque vous consommez ces collations.
Le fait est que vous pouvez consommer jusqu'à 5 grammes de sel par jour.
Dans ce cas, il n'y aura pas de stress sérieux sur le corps.
Par conséquent, il est important de ne pas en faire trop avec des cornichons pendant le déjeuner ou le dîner, sinon un gonflement et d'autres problèmes pourraient survenir, par exemple une augmentation de la tension artérielle.
Korobkina a souligné que les micro-éléments sont conservés dans ces légumes, mais que les vitamines sont perdues. Par conséquent, si vous souhaitez préparer l’hiver, il est préférable de congeler les fruits.
