La courgette a des propriétés bénéfiques et convient aux personnes de tout âge.
La fin de l'été et le début de l'automne sont le moment idéal pour inclure un tel produit dans votre alimentation.
Néanmoins, vous pouvez non seulement le manger cru, mais également en préparer diverses friandises qui nécessitent peu de transformation.
La nutritionniste Margarita Koroleva a parlé plus en détail des bienfaits d'un tel légume dans une interview à la radio Spoutnik .
Elle a noté que les fruits sont saturés de vitamines B et C, qu'ils contiennent du potassium, du sodium, du calcium, du magnésium, ainsi que des antioxydants et des bioflavonoïdes, qui maintiennent les parois vasculaires dans un état normal.
Ceux qui souffrent d'œdème devraient manger des courgettes.
Cela est dû au fait que les fruits éliminent également l'excès de liquide du corps.
La reine a également ajouté au cours de la conversation que les courgettes seront particulièrement utiles pour les personnes de plus de 45 ans et dont la vue commence à se détériorer.
