Les médecins disent généralement que les légumes sont sains et doivent être consommés en grande quantité. Mais il s’est avéré que tous les fruits ne sont pas utiles dans un tel volume.
Nous parlons de morelles.
En petites quantités, ils auront un effet positif sur l’organisme.
Mais si vous en faites trop avec des pommes de terre, des tomates ou des aubergines, vous risquez des problèmes.
Le toxicologue Mikhail Kutushov en a parlé plus en détail, écrit AiF .
Le spécialiste a noté que ces légumes, si vous en mangez trop, ne sont pas correctement digérés, s'accumulent dans les intestins et provoquent de la constipation. De plus, il peut y avoir une irritation et une inflammation des muqueuses, ce qui augmente le risque de problèmes gastro-intestinaux.
Tout tourne autour de la solanine. La substance se trouve en petites portions dans les aubergines crues, les tubercules vieux et germés, ainsi que dans les tomates non mûres.
Kutushov a également noté qu'il est préférable d'éviter les solanacées lors de la perte de poids. Le fait est qu'ils contiennent de l'amidon, ce qui peut entraîner une prise de poids et une augmentation de la glycémie.
