Tout le monde sait depuis l’enfance qu’il faut manger du poisson. Mais quel type vaut-il mieux privilégier ?
La nutritionniste Elena Solomatina a parlé dans une interview du type de poisson que vous devriez absolument manger.
Selon le médecin, le maquereau est le plus sain, écrit Moscou 24 .
Le maquereau est une excellente source d'acides gras oméga-3, qui maintiennent un taux de cholestérol normal et ont un effet positif sur la fonction cérébrale.
Il convient de noter qu'ils ne permettent pas au cholestérol de se déposer sur les vaisseaux. Cet élément aide à prévenir l’athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Il contient également beaucoup de protéines, qui sont facilement digestibles et constituent un matériau de construction pour le corps. On pense que ce poisson contient plus de protéines que, par exemple, le foie de morue.
Le nutritionniste a ajouté que vous pouvez obtenir de la vitamine D à partir de ces poissons. Le système immunitaire devient plus fort, tout comme les os.
