La plupart d'entre nous, soumis au stress et à l'anxiété, augmentent le désir de manger nos émotions avec des friandises, et ont recours à la restauration rapide, aux sodas sucrés et aux seaux de glace. Comment éviter que notre silhouette ne souffre du stress alimentaire ?
Le corps humain est une « machine » biologique ancienne et complexe dans laquelle tous les processus sont basés sur des réactions chimiques.
Absolument toutes les émotions sont de la chimie, et la digestion est aussi de la chimie. La nutritionniste Maria Kapralova est convaincue qu'avec le bon choix d'aliments, nous pouvons aider notre corps à faire face à une situation émotionnelle difficile.
Regardons le top 5 des produits dotés de la fonction « anti-stress ».
- Les oranges occupent une place de choix sur la liste. Ils vous remontent le moral et donnent des émotions positives. Contient une grande quantité d'antioxydants et de vitamine C !
- Le saumon contient beaucoup de graisses polyinsaturées, notamment des oméga-3, qui ont un effet bénéfique sur le système nerveux humain.
- Les noix améliorent les fonctions cérébrales et contiennent beaucoup de magnésium, ce qui calme le système nerveux.
- Les feuilles de laitue déclenchent la production de dopamine, l’hormone de la joie, grâce à l’acide folique qu’elles contiennent.
- Le chocolat noir favorise la production d'endorphines, idéales pour faire face aux conditions de stress. Cependant, rappelons que le chocolat a une teneur élevée en calories et que 30 à 50 grammes suffiront.
Aliments que vous devriez inclure dans votre alimentation :
- avec un niveau élevé d'antioxydants - agrumes, légumes verts;
- contenant des oméga-3 - saumon, noix, œufs, graines de sésame ;
- avec des vitamines B et des glucides complexes - avocat, flocons d'avoine, légumineuses, farine de grains entiers ;
- avec des acides aminés - chocolat noir, lait et dattes.
Quels aliments et plats est-il préférable d’éviter dans des situations stressantes ?
Il est recommandé d'exclure :
- Nourriture lourde – frite, salée, épicée.
- Restauration rapide et gras trans - margarine, gras profonds.
- Glucides rapides - bonbons, produits de boulangerie à base de farine de blé de première qualité.
- Café et produits contenant de la caféine - boissons énergisantes, sodas sucrés, thé noir fort.
- Alcool et nicotine. Les deux n'aideront en aucune façon le corps à lutter contre le stress et l'anxiété, mais ne feront qu'aggraver la situation et causer encore plus de dommages à la santé.
En plus de la nourriture, vous pouvez vous aider contre le stress en marchant au grand air, en dormant ou en prenant un bain chaud. Cette liste peut être poursuivie à l'infini.
Choisissez des articles qui vous conviennent mieux et n'oubliez pas de leur consacrer du temps dans votre vie quotidienne bien remplie !
