De nombreux adultes et enfants aiment les aliments sucrés : pâtisseries, gâteaux, bonbons, etc. Mais une telle nourriture n’est que nocive pour la santé. Par conséquent, les médecins recommandent d’abandonner les desserts ou de trouver une alternative saine.
Il faut néanmoins tenir compte du fait que les produits de confiserie contiennent souvent des additifs nocifs. Les plus dangereux sont le sucre et les édulcorants artificiels. De plus, vous pouvez remarquer des gras trans, des colorants et des conservateurs dans la composition, qui nuisent également à l'organisme.
La confiseuse Marina Romanova en a parlé à Gazeta.Ru .
Elle a souligné lors d'une conversation avec la presse que le composant le plus dangereux est le sucre raffiné. Il est presque toujours utilisé et constitue une source de calories vides. De plus, il est important de considérer qu’un tel produit peut conduire au diabète et à l’obésité.
Selon Romanova, si vous souhaitez privilégier une alimentation saine, il est préférable de choisir les desserts qui contiennent des sucres naturels.
Quant aux édulcorants artificiels, ils peuvent même provoquer le cancer. Les colorants provoquent des réactions allergiques et les gras trans entraînent des maladies cardiaques et un taux de cholestérol élevé.
Il est plus sain de choisir des huiles naturelles non raffinées, du beurre de cacao ou de l'huile de coco.
Des conservateurs peuvent souvent être utilisés pour augmenter la durée de conservation du produit. Mais ces additifs perturbent également le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, provoquent des allergies et même des cancers. Mais il faut aussi ajouter que tous les conservateurs ne sont pas nocifs. Pourtant, il en existe des naturels, mais il faut se méfier des artificiels, qui portent le code E.
