Pendant la saison de récolte de baies aussi savoureuses et aromatiques que les cerises et les fraises, vous ne voulez pas vous limiter à leur quantité. Ou est-ce encore nécessaire ?
Polina Koroleva, nutritionniste-endocrinologue aux centres médicaux Atlas, a partagé des recommandations à ce sujet.
Les cerises et les fraises sont très saines, car elles contiennent une grande quantité de vitamines et de fibres précieuses pour le corps. Mais ils sont assez caloriques et, dans certaines maladies, leur consommation excessive peut avoir un effet néfaste sur le bien-être.
Polina Koroleva conseille de ne pas manger plus de 500 g de baies par jour, et il est préférable de le faire le matin ou avant le déjeuner.
Il est préférable de les utiliser comme collations légères ou avant un plat principal.
Étant donné que les cerises et les fraises contiennent de nombreux glucides simples, leur consommation provoque une augmentation du taux de sucre dans le sang.
Pendant la journée, lorsqu'une personne est active, le glucose est facilement utilisé, mais le soir, son excès peut avoir un effet néfaste sur la santé.
De plus, le médecin souligne qu'en cas de syndrome du côlon irritable, les cerises et les cerises peuvent augmenter les flatulences du fait qu'elles sont fermentées par des bactéries gastro-intestinales. Mais les fraises, les myrtilles, les framboises et les myrtilles ne causeront certainement pas d’inconfort.
