Le sarrasin est un plat d'accompagnement populaire qui est activement utilisé en cuisine.
Le porridge peut être servi avec des légumes, du poisson ou de la viande, ou comme plat séparé.
Le nutritionniste Mikhail Ginzburg a parlé plus en détail des bienfaits du sarrasin dans son blog vidéo.
Il a déclaré que la bouillie populaire contient de nombreux éléments utiles qui ont un effet positif sur le corps et aident même à prévenir diverses maladies graves. Dans ce cas, nous parlons de diabète, d'obésité, d'oncologie.
De plus, comme l'a ajouté Ginzburg, la bouillie ralentit le processus de vieillissement.
Un autre avantage du produit est qu'il est saturé de substances qui ont un effet positif sur l'humeur.
Il convient également de noter que ces céréales sont utiles pour perdre du poids. C'est satisfaisant et 100 grammes du produit ne contiennent que 300 calories, qui sont réduites six fois à la cuisson.
Le nutritionniste a souligné que le sarrasin contient beaucoup de protéines végétales et qu'il est donc particulièrement utile pour les personnes âgées de 40 ans ou plus.
