Le sucre est un produit autour duquel circulent de nombreux mythes.
Malheureusement, beaucoup de gens continuent d’y croire.
Examinons les principales idées fausses sur le sucre, qui auraient dû être oubliées depuis longtemps.
Le sucre provoque la carie dentaire
Oui, manger des glucides peut provoquer des caries dentaires.
Cependant, cela ne signifie pas que seul le sucre détruit vos dents. Le glucose et le fructose posent également des problèmes. De plus, les aliments collants provoquent des caries, car ils détruisent rapidement l'émail des dents et exposent les nerfs.
La dépendance au sucre est inévitable
Les experts disent que la théorie de la dépendance au sucre n'a actuellement aucune confirmation.
De plus, les chercheurs n’ont pas prouvé que le sucre pouvait provoquer des troubles de l’alimentation, il est donc temps d’arrêter de croire également à ce mythe.
Le sucre entraîne des kilos en trop
De nombreux régimes impliquent une abstinence totale de sucreries. Cependant, les experts ont prouvé que le sucre et les produits qui en contiennent ne causeront pas de kilos en trop si une personne ne dépasse pas le nombre de calories consommées.
Oui, les sucreries sont plus caloriques, mais le sucre lui-même n'affectera pas négativement votre silhouette.
Le sucre mène au diabète
Les scientifiques ont prouvé que la sensibilité de l'organisme à l'insuline ne dépend pas de la quantité de sucre que vous consommez. Le diabète est causé par l’obésité, la sédentarité, l’hérédité et d’autres facteurs.
Le sucre provoque l'apparition de tumeurs malignes
Il y a plusieurs années, des scientifiques ont découvert que les cellules cancéreuses avaient besoin de plus de glucose pour se développer activement. En conséquence, un mythe est apparu selon lequel le sucre provoque le cancer lorsqu’il est transformé en énergie.
Cependant, des experts se sont rendu compte plus tard que les cellules cancéreuses cherchaient à accéder au glucose même si une personne ne consommait pas du tout de sucre.
Le produit ne provoquera certainement pas le cancer, mais il ne faut absolument pas en abuser. Cela conduira à l’obésité et la personne sera donc à risque.
