Le riz est un plat d’accompagnement copieux et populaire qui se marie bien avec une grande variété d’aliments.
Par exemple, il peut être servi avec du poisson, des côtelettes ou des salades de légumes. Vous pouvez utiliser des céréales comme garniture ou comme ingrédient supplémentaire pour une variété de plats.
Mais quelle variété vaut-il mieux privilégier ? Quel riz est le plus sain pour le corps ?
La réponse à cette question a été donnée par le Dr Vasily Peshy lors d'une conversation avec des représentants de la publication « La région de Moscou aujourd'hui ».
Le médecin a qualifié le riz rouge de variété la plus saine.
Le fait est que ce produit contient des stanines - des substances qui servent de base à certains médicaments pour lutter contre l'hypercholestérolémie.
Ce riz est également excellent pour prévenir les maladies cardiaques.
Mais, bien entendu, il ne remplacera pas le traitement professionnel, mais n'en deviendra qu'un complément utile.
Il est important de respecter la mesure. Il n’est pas nécessaire d’en faire trop avec du riz. Vous pouvez manger jusqu'à 2 à 3 portions par semaine.
