Les produits à base de légumineuses sont parfaits non seulement pour diversifier votre alimentation, saturer votre corps d'une variété de vitamines et de minéraux, mais aussi pour perdre du poids. Nous parlons de haricots, de lentilles et de pois chiches.
La spécialiste en nutrition Myra Rau a parlé plus en détail des avantages de ces produits.
Le nutritionniste a déclaré que les légumineuses ne contiennent pas de calories mais sont très nutritives grâce aux fibres alimentaires. Si vous les ajoutez à votre alimentation, vous serez rassasié pendant longtemps. Cela aidera à réduire le nombre de calories par jour et à abandonner les collations malsaines.
De plus, ajouter des haricots, des pois chiches ou des lentilles au menu contribue à la prévention du diabète, des maladies cardiaques et vasculaires.
Dans le même temps, Rau a ajouté que si une personne souhaite saturer davantage son alimentation avec de tels produits, elle devrait alors commencer avec une petite quantité. 1 à 2 cuillères à soupe suffiront.
"Au fil du temps, une tolérance aux légumineuses se développera et vous pourrez progressivement augmenter la portion de légumineuses", cite le médecin selon RIA Novosti .
Si vous en faites régulièrement trop avec de tels aliments, il existe un risque de ballonnements et de douleurs.
La nutritionniste Margarita Koroleva a également commenté les bienfaits des légumineuses. Elle a souligné qu’il est préférable de manger des légumineuses en fin d’après-midi pour freiner l’envie de manger plus tard dans la nuit. Il est préférable de combiner ce plat avec des légumes et des salades vertes.
