Le boulgour est un accompagnement sain qui constitue une source de vitamines et de minéraux dont le corps a besoin.
De plus, cette bouillie est une source de glucides lents, qui aident à perdre du poids et ont également un effet positif sur l'état des intestins et l'immunité.
Le boulgour peut être consommé séparément ou peut être combiné avec des protéines et des fibres.
Cette déclaration a été faite par la nutritionniste Olga Pavlova sur sa chaîne YouTube.
Le médecin a également parlé des règles à suivre si vous devez perdre du poids.
Selon Pavlova, vous pouvez manger une telle bouillie une à trois fois par semaine, mais dans la première moitié de la journée.
Vous ne devriez pas choisir ce plat pour le dîner. Les portions individuelles ne peuvent pas dépasser 200 grammes. L'accompagnement s'accordera parfaitement avec du poisson, de la viande, des légumes (courgettes, tomates, concombres) ou des herbes.
Mais comme pour tout produit, vous devez garder à l’esprit les contre-indications. Néanmoins, le boulgour est un aliment grossier, ce qui signifie qu'un tel aliment ne convient pas aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.
