Cette épice aromatique peut améliorer le goût des salades, des entrées et des plats principaux. Il est donc difficile de se passer de l’ail en cuisine.
Certains sont capables de manger ce produit avec des clous de girofle, pensant que cela contribue à renforcer le système immunitaire.
Dans le même temps, vous ne pouvez manger qu'une seule gousse d'ail crue par jour. Cela suffira pour tirer toutes les vitamines nécessaires d'un tel produit.
Mais il faut aussi tenir compte du fait que tout le monde ne peut pas manger de l’ail.
La spécialiste en nutrition Elena Solomatina en a parlé plus en détail, écrit « Soirée Moscou ».
Il s’avère que les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux devraient éviter ce produit.
Le fait est que les huiles essentielles vont irriter la muqueuse intestinale et peuvent provoquer une exacerbation.
De plus, comme l’a souligné le médecin, l’ail fluidifie le sang. Mais si cela n'est pas nécessaire et que le sang doit être coagulé, vous devez alors arrêter d'ajouter de l'ail à votre alimentation.
