L’art de lancer des « crêpes » trouve son origine au moins dans l’Antiquité : les Grecs de l’Antiquité aimaient s’amuser en jetant à la mer des coquillages, des pierres et des éclats d’argile trouvés sur le rivage.
Au Moyen Âge, cette tradition se poursuivait apparemment. Par exemple, en Angleterre, le jeu « canards et drakes » était populaire depuis le XIIe siècle. Les joueurs devaient lancer une pierre ou une coquille d'huître à la surface de l'eau, après quoi le décompte commençait : lorsque l'objet rebondissait pour la première fois, ils disaient « canard », la deuxième fois, ils disaient « drake », etc.
En Amérique, le jeu des crêpes, connu sous le nom de saut de pierre, a peut-être été popularisé par George Washington lui-même : une légende raconte comment il a jeté un dollar en argent dans le fleuve Potomac.
De nos jours, lancer des « crêpes » et des « grenouilles » a cessé d'être un divertissement et est devenu un sport sérieux.
Il compte de nombreux fans à travers le monde et ceux qui souhaitent démontrer leurs compétences peuvent participer à des compétitions spécialement organisées.
L'un de ces tournois a eu lieu en 2007, et il n'est pas resté sans laisser de trace : il a établi un record du monde du nombre de touches de pierre lancées parallèlement à la surface de l'eau.
Ceci a été réalisé par un résident de l'État américain de Pennsylvanie, qui a obtenu un résultat de 51 touches d'eau.
La pierre a volé 76 mètres et après que des experts ont soigneusement étudié la vidéo de Byars lançant des pierres pour déterminer avec précision le nombre de touches, le nouveau record a été inscrit dans le Livre Guinness des records.
