Les sauces jouent un rôle important dans la création d’un plat ou dans l’ajout de saveur.
C'est pourquoi les chefs professionnels préparent souvent leurs propres sauces.
Il existe des options établies qui ont gagné en popularité dans le monde entier.
Quelles sont les sauces les plus populaires ?
Moutarde
Il est à noter qu'il existe plusieurs variétés de moutarde, mais chacune d'elles compte certainement un grand nombre de connaisseurs.
La moutarde est courante dans de nombreux pays.
Il est apprécié pour son piquant et son goût particulier.
Sauce de soja
Il est important de noter que la sauce soja n’est pas seulement un ajout obligatoire aux sushis : elle est couramment utilisée dans la préparation de nombreux plats.
Il est courant d’utiliser simplement une version naturelle de la sauce.
Mayonnaise
Malgré le fait que ces dernières années, la mayonnaise ait souvent été « grondée » pour sa nocivité et sa teneur en calories, cela ne la rend pas moins populaire.
Ce type de sauce est presque universel.
D'ailleurs, si vous le préparez vous-même, vous pouvez le consommer en toute sécurité en quantités raisonnables : il ne sera pas question de nuire à la santé.
Auparavant, nous avons parlé des types de bois rares qui ont le coût le plus élevé .
