Même si une personne aime le thé et en boit régulièrement, elle n'a peut-être pas entendu parler de certaines variétés rares de cette boisson.
Certaines variétés de thé sont très inhabituelles, mais elles ont aussi leurs connaisseurs.
Quels types de boissons peuvent être qualifiés de plus insolites ?
Thé bleu thaïlandais
Au sens traditionnel du terme, cette boisson n’est pas du thé, mais elle est classée dans cette catégorie. Il s'agit d'une boisson florale d'une teinte bleu vif.
De nombreux gourmets notent que ce thé est très intéressant et inhabituel.
Thé jaune
Ce thé chinois est assez rare, vous ne pouvez donc acheter la boisson que dans les magasins spécialisés. Il est à noter qu'il est extrêmement important d'apprendre à le préparer correctement.
La moindre erreur gâchera le goût de la boisson.
Pendant de nombreuses années, seuls les membres de la haute société buvaient du thé jaune. Aujourd'hui encore, cette boisson est considérée comme l'une des plus chères.
Da Hong Pao
Aujourd’hui, la production de ce type de thé est suspendue car il reste trop peu de matières premières. Ce thé est vendu uniquement dans des ventes aux enchères spécialisées.
Le coût de la boisson peut atteindre des centaines de milliers de dollars par kilogramme de thé.
