En termes de composition, l'ortie la plus courante s'apparente à un superaliment très annoncé : vous y trouverez de nombreuses vitamines et minéraux, dont les vitamines A, K, C, du groupe B, du fer, du calcium, du magnésium et du potassium.
Elena Shimanovskaïa ortie recette caviar plats d'ortie Cuisson 28 Mai 2024