purée de pommes de terre

Pour faire une purée de pommes de terre, il n'est pas nécessaire d'éplucher les pommes de terre : ce type de presse-purée est encore plus savoureux et plus sain.

Du fait que les peaux de pommes de terre ne contiennent pas moins d'avantages que le légume lui-même, la purée de pommes de terre à partir de tubercules non pelés sera incomparablement plus saine que la version traditionnelle, pour laquelle les pommes de terre doivent être pelées.

Elena Shimanovskaïa pommes de terre pomme de terre Recette de purée Tolchenka Cuisson 25 Décembre 2023