pâte aveugle

Qu'est-ce que la pâte aveugle : voici à quoi ressemble un fond de tarte idéal

Les femmes au foyer qui, au moins une fois dans leur vie, ont essayé de faire une tarte à base de pâte brisée avec une garniture juteuse ont noté avec déception qu'en raison du contact avec l'humidité, le gâteau était devenu détrempé.

Elena Shimanovskaïa pâte pâtisserie pâtisserie maison tarte Cuisson 8 Décembre 2023