Ces 5 plantes sont d’excellentes sources de vitamine C : plantez-les dans votre jardin

31.01.2024 08:01

Beaucoup de gens savent que les vitamines peuvent être obtenues à partir de diverses plantes et que la plupart d’entre elles se trouvent dans les cultures cultivées dans le jardin.

Beaucoup de gens connaissent les bienfaits de la vitamine C : elle est importante pour renforcer le système immunitaire.

Notez que l’acide ascorbique ou la vitamine C ne peuvent pas être synthétisés indépendamment dans notre corps : ils doivent provenir de l’extérieur.

Prêtons attention aux recommandations de l'expert de la publication en ligne Belnovosti et de l'agronome Anastasia Kovrizhnykh.

Quelles plantes peuvent vous apporter de la vitamine C ?

Voici quelques exemples.

églantier
Photo: © Belnovosti
  1. Rose musquée. Les fruits contiennent jusqu'à 1 250 mg pour 100 g de matière première, ce qui les rend précieux pour une alimentation saine.
  2. L'argousier. La teneur du fruit peut atteindre 800 mg pour 100 g de matière première.
  3. Ortie. Cette plante est considérée comme une mauvaise herbe, mais elle contient 333 mg de vitamine pour 100 g de matière première.
  4. Cassis noir. Une autre culture maraîchère populaire qui contient 177 mg pour 100 g de baies.
  5. Persil frisé. Contient 160 mg pour 100 g de matière première.

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Dmitri Liskovich Auteur: Dmitri Liskovich Éditeur de ressources Internet

Anastasia Kovrizhnykh Expert: Anastasia KovrizhnykhExpert / Belnovosti