On sait que la partie souterraine du raifort a trouvé son utilité en cuisine : les racines sont utilisées pour confectionner une sauce épicée qui accompagne particulièrement bien la viande.
Mais tous les résidents d'été ne savent pas quoi faire des feuilles.
Dans le même temps, il existe de nombreuses façons de les utiliser, dont quatre dont nous parlerons aujourd'hui.
1. Les feuilles de raifort sont utiles lorsque vous devez désinfecter le sol ou vous débarrasser des parasites.
Pour ce faire, versez de l'eau bouillante sur le feuillage et laissez infuser 1 à 2 jours, après quoi l'infusion est filtrée et utilisée en pulvérisation sur la feuille ou répandue sur le sol.
2. De plus, la partie aérienne de la plante peut être ajoutée à la fermentation verte. Assurez-vous de hacher les feuilles avant de les ajouter au reste des ingrédients.
3. Les feuilles peuvent également être incrustées dans le sol, par exemple sous les buissons ou en automne pour creuser.
4. Certains jardiniers utilisent des limbes de feuilles entières comme matériau de paillage.
