Les cheesecakes sont considérés comme un plat standard qui ne ravira probablement pas un gourmet chevronné.
En fait, les pains plats au fromage cottage peuvent être un chef-d’œuvre de qualité restaurant.
Il suffit d'utiliser un seul ingrédient supplémentaire - et vous obtiendrez un vrai délicieux.
Il existe un additif qui rend les cheesecakes plus savoureux que les pâtisseries, les gâteaux et les tartes.
Nous parlons de... une pomme. Cette astuce a été partagée par Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et pâtissière de quatrième classe.
Comment faire des cheesecakes avec un additif aux pommes
Une pomme suffit pour 400 grammes de fromage cottage.
Le fruit doit être coupé en petits cubes.
Les cubes obtenus doivent être ajoutés à la masse de caillé avec un œuf cru et 100 grammes de farine.
N'ajoutez en aucun cas de la pomme râpée à la base !
Si vous ignorez la recommandation, la pâte acquerra une fâcheuse consistance : alors les cheesecakes se répandront dans tout le moule.
Et si la base des cheesecakes est une pomme tranchée, alors cette masse produira de magnifiques pains plats.
Le plat vous ravira par son agréable goût aigre-doux, sa douceur et sa tendresse.
Expert: Ioulia Arkhipova
