La vinaigrette est l'une des salades les plus populaires, qui non, non, et apparaît sur la table de nombreuses familles, surtout en hiver.
Selon l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, ce plat est non seulement savoureux, mais aussi sain, car ses ingrédients contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments.
Malgré cela, nous vous invitons à retenir l'expression « il n'y a pas de limite à la perfection » et à rendre la vinaigrette encore plus appétissante et agréable au goût.
Si vous utilisez l'astuce de cet article, même les membres de votre famille qui s'en moquaient auparavant adoreront la salade.
Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter quelques ingrédients assez inhabituels, mais qui améliorent définitivement le goût de ce plat.
Nous parlons de sucre et de lait. Ajoutez une cuillère à café de sucre aux ingrédients de la salade et versez une cuillère à soupe de lait.
Mélangez les ingrédients dans un saladier et goûtez la vinaigrette. Vous sentirez immédiatement à quel point les légumes sont devenus incroyablement doux et tendres.
Enfin, partageons encore une petite astuce.
Pour éviter que les betteraves ne colorent les autres aliments et ne libèrent trop de jus, coupez-les en cubes, placez-les dans un bol et ajoutez une cuillère à soupe d'huile végétale. Cette étape simple aidera à retenir le jus à l’intérieur du légume.
Pour information
La vinaigrette est un plat froid de la cuisine russe, un apéritif, un type de salade, un ingrédient obligatoire de la cuisine moderne est la betterave bouillie ou cuite au four.
Expert: Ioulia Arkhipova
