L'ail est l'ingrédient même sans lequel le goût de nombreux plats ne se ressemble pas.
En règle générale, des gousses d'ail écrasées sont utilisées pendant la cuisson. Pour leur donner la consistance nécessaire, la plupart des femmes au foyer utilisent un presse-ail spécial.
Que faire si l'outil nécessaire n'est pas à portée de main, a expliqué l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova.
Comment hacher l'ail sans presse
Bien sûr, le moyen le plus évident d'obtenir l'ingrédient nécessaire est de couper les dents avec un couteau bien aiguisé.
Certes, pour ne pas se couper, il faudra être prudent et ne se précipiter nulle part. Cela signifie que l'opération prendra beaucoup de précieuses minutes et que les pièces résultantes seront encore assez volumineuses.
Dans une telle situation, une râpe vient à la rescousse, plus précisément du côté où se trouvent les plus petits trous.
Avant de faire cela, vous devez mettre un sac en plastique sur la râpe et le fixer correctement.
Pourquoi faire ça ? Cette astuce de vie présente deux sérieux avantages : d'une part, après avoir ainsi haché l'ail, il ne restera aucun résidu compressé, comme lors de l'utilisation d'une presse, et d'autre part, vous n'avez pas besoin de laver la râpe, il vous suffit de la jeter le sac à la poubelle.
Expert: Ioulia Arkhipova
