Avez-vous commencé à cuisiner des pommes de terre ? A savoir : vous devez saler l'eau exactement 420 secondes après que le liquide commence à bouillir.
Pourquoi devez-vous attendre exactement sept minutes, et non trois, cinq ou neuf minutes ?
La réponse est simple : ceci est démontré par une règle culinaire importante.
Suivez-le - et vos pommes de terre bouillies seront toujours parfaites.
Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication en ligne Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a parlé d'une astuce de vie intéressante.
Une règle importante pour ajouter du sel lors de la cuisson des pommes de terre
Lorsque vous faites bouillir des pommes de terre, ne vous précipitez pas pour ajouter du chlorure de sodium.
Le sel doit être dans l'eau exactement au moment où sept minutes se sont écoulées depuis que le liquide a commencé à bouillir.
Le respect de cette règle est une garantie que la morelle ne débordera pratiquement pas.
De plus, les pommes de terre se révéleront aussi appétissantes que possible.
Voulez-vous rendre le goût de votre plat d'accompagnement encore plus éclatant ? Utilisez ensuite un ingrédient supplémentaire comme l’ail !
Quelques clous de girofle jetés dans l'eau suffisent à donner aux pommes de terre bouillies un goût incroyable.
Expert: Ioulia Arkhipova
