De nombreuses femmes au foyer s'occupent quotidiennement de la préparation des fritures, surtout s'il est d'usage pour les familles de manger des aliments frais.
Par conséquent, la qualité des composants des plats principaux doit être irréprochable.
La chef Yulia Arkhipova, experte en cuisine pour la publication du réseau BelNovosti, explique quelles astuces vous permettront de préparer le rôti le plus délicieux.
Que faut-il savoir pour préparer un délicieux rôti ?
Utiliser du beurre
Si vous faites cuire les frites avec un mélange d'huiles, elles se révéleront beaucoup plus appétissantes et plus savoureuses. Le beurre fait un excellent travail pour améliorer le goût.
Sucre
Beaucoup de gens ont entendu dire que le sucre aide à caraméliser les oignons. Mais ce n’est pas la seule capacité. Si vous ajoutez un peu de sucre au rôti, il deviendra plus riche et savoureux.
Soude
Ce composant doit être ajouté en petites quantités lors de la friture des oignons. Dans ce cas, vous pouvez améliorer son goût et éliminer la saveur désagréable.
Épices
Vous pouvez introduire les épices que vous aviez prévu d'ajouter au plat principal directement dans le rôti. Cela aidera à révéler davantage leur goût.
Expert: Ioulia Arkhipova
