Si vous voulez qu'un plat familier surprenne toujours, vous devriez expérimenter la recette.
Parfois, l’introduction de composants intéressants permet d’obtenir des résultats très impressionnants.
Par exemple, vous pouvez transformer des rouleaux de chou à l'aide de plusieurs composants, explique la chef Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti.
Quels suppléments devriez-vous envisager ?
Boulgour
Tout le monde n'a pas encore eu le temps d'apprécier cette céréale, mais son goût est très correct et équilibré. Le boulgour rendra les rouleaux de chou sensiblement plus intéressants.
Dans ce cas, vous ne devez pas utiliser de riz.
Huile
Une petite quantité de beurre profitera certainement aux rouleaux de chou. Ils deviendront plus doux, plus juteux et plus savoureux. Il est préférable de « cacher » un petit morceau de beurre dans chaque rouleau de chou.
Paprika et poivre
Toutes les femmes au foyer n'ajoutent pas d'épices aux rouleaux de chou, bien que ce soit un moyen simple de modifier sensiblement le goût du plat. Les meilleures options seraient le paprika et tous les types de poivre.
Vous pouvez également ajouter un peu de coriandre ou un mélange d'herbes provençales.
Expert: Ioulia Arkhipova
