Beaucoup de gens connaissent un inconvénient important de ce plat populaire : son odeur désagréable.
L’arôme peut être si puissant qu’il se propage même jusqu’à l’entrée.
Il n'est même pas nécessaire de parler de la force de l'odeur dans l'appartement. Cependant, cet inconvénient peut être « neutralisé ». Il suffit d'ajouter simplement un composant disponible dans le processus de préparation d'un plat populaire, a révélé le secret de la chef Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires à la publication en ligne BelNovosti.
De quel ingrédient secret parlons-nous ?
Il s'avère que le lait ordinaire aidera à faire face à un problème aussi grave. Le pourcentage de matière grasse du produit peut être quelconque.
Pour une portion standard de chou (un demi-kilo), prenez un demi-verre de lait.
Il est introduit au moment où vous introduisez le chou et le mélangez.
L'ajout de lait éliminera non seulement l'odeur désagréable, mais contribuera également à rendre le plat plus savoureux, tendre et aromatique.
Par conséquent, la prochaine fois, vous devriez absolument essayer cette astuce en pratique.
