La tarte aux pommes est la pâtisserie la plus simple qu'une femme au foyer puisse s'offrir.
La plupart de ces tartes sont préparées à la hâte et avec des ingrédients presque improvisés. Parlons juste de ça.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, Yulia Arkhipova, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer une tarte aux pommes selon la recette des « 3 verres ».
Vous aurez besoin de :
- farine - 1 verre;
- semoule - 1 verre;
- sucre - 1 verre;
- pommes - 400 gr;
- beurre - 400 gr;
- levure chimique - 1 c.
Comment cuisiner
1. Mélangez la semoule, le sucre dans un bol, tamisez la farine et ajoutez la levure chimique.
2. Lavez les pommes et épluchez-les de la peau et des pépins, râpez la pulpe sur une râpe grossière.
3. Préparez un plat allant au four, graissez-le avec du beurre et versez-y environ 1/3 du mélange sec.
4. Répartissez uniformément 1/3 des pommes râpées dessus. Puis encore 1/3 de farine et encore des pommes. Il devrait y avoir 2-3 couches au total (selon la taille du moule).
5. Râpez le beurre directement sur la tarte et placez la pièce dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 45 minutes.
Retirez le gâteau du moule une fois refroidi. Bon appétit!
Expert: Ioulia Arkhipova
