Beaucoup de gens aiment faire cuire du poulet au four, car l'oiseau s'avère beaucoup plus savoureux.
Il faut savoir qu’un plat peut toujours être amélioré.
Pour ce faire, avant de mettre le poulet au four, il suffit de le lubrifier avec des ingrédients spéciaux, révèle le secret de la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti.
Quelles options devriez-vous envisager ?
Moutarde
Cette méthode aidera non seulement à obtenir l'apparence d'une croûte, mais rendra également le poulet beaucoup plus intéressant, car une légère quantité de piquant apparaîtra.
Après traitement à la moutarde, il faut attendre une heure avant de l'enfourner.
Crème aigre
Vous pouvez utiliser de la crème sure sous sa forme pure ou y ajouter des épices, de l'ail haché et des herbes. Le poulet sera croustillant et savoureux.
Cette « marinade » doit durer une demi-heure avant la cuisson.
Chéri
Beaucoup de gens savent déjà que la croûte la plus appétissante vient du miel. Il faut le combiner avec une petite quantité d'huile végétale, frotter le poulet et attendre 30 minutes.
Expert: Ioulia Arkhipova
