Le riz est souvent considéré comme l’un des plats d’accompagnement les plus recherchés car il est facile à préparer.
Cependant, les céréales ont une autre caractéristique : elles se marient bien avec tous les plats.
Mais parfois, nous en avons assez du service habituel de plats d'accompagnement. Parfois, on veut surprendre les membres de la famille ou les invités, note la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire des boulettes de riz en accompagnement
Tout d'abord, il est recommandé de bien rincer les céréales elles-mêmes et de les placer dans une casserole avec de l'eau. Pour une part de riz on prend deux parts d’eau, ce qui est la proportion classique.
Ensuite, ajoutez du sel et laissez cuire 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Ajoutez un morceau de beurre et mélangez l'accompagnement. Prenez du film alimentaire. Ajoutez quelques grosses cuillères de riz et utilisez-le pour former des boules.
Ensuite, choisissez un plat à servir. Vous pouvez réaliser de belles rayures dans une assiette en utilisant de la sauce soja, du teriyaki, du wasabi et d'autres options intéressantes.
Nous organisons les bals.
Nous les décorons de verdure.
Après la garniture, vous pouvez laisser reposer un moment au réfrigérateur pour rendre la forme plus stable. Une telle présentation du riz ne laissera certainement personne indifférent.
Expert: Ioulia Arkhipova
