Conservez-vous le pain au réfrigérateur ? Alors cet article est fait pour vous.
Les experts déconseillent fortement de conserver les produits de boulangerie au réfrigérateur.
Nous vous expliquons où et comment conserver correctement le pain.
Où et comment conserver le pain
Le rassissement se produit le plus rapidement à des températures de 0 à +10 degrés.
Autrement dit, l’endroit le plus inapproprié pour conserver le pain est le réfrigérateur.
Les experts recommandent de conserver le pain dans une corbeille à pain sèche et propre, dans un récipient en plastique aéré ou enveloppé dans un linge en lin ou une serviette en coton.
Il est également permis de conserver le pain dans un sac en plastique, du papier d'aluminium ou du film alimentaire, mais uniquement lorsqu'il a refroidi.
