L'okroshka fait partie des soupes qui ravissent de nombreuses personnes.
Un tel plat peut toujours surprendre par son originalité, car cela dépend uniquement du cuisinier des ingrédients qu'il utilisera.
Par conséquent, vous pouvez toujours rendre l'okroshka incomparable, en est sûre la cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine.
Quelles astuces pouvez-vous envisager ?
Un type spécial de kvas
Toutes les femmes au foyer ne risqueraient pas de cuisiner de l'okroshka avec du kvas, car le goût de la boisson semble inapproprié. Ce sont des doutes justifiés, puisque l'okroshka est préparée exclusivement avec du kvas fait maison.
Son goût est parfait pour la soupe.
Saucisse
Nous avons l'habitude d'utiliser des saucisses ou des saucisses de docteur classiques. Vous pouvez les laisser comme base, mais n'oubliez pas d'ajouter quelques produits semi-finis fumés.
Le goût de la soupe sera tout simplement parfait.
Travailler avec un arc
Une partie de l'oignon doit être ajoutée hachée et une autre partie doit être « écrasée » dans un mortier pour que les légumes verts libèrent du jus. Cela rendra l'okroshka plus savoureuse.
Expert: Ioulia Arkhipova
