À partir de courgettes diététiques, vous pouvez préparer une pizza très satisfaisante et tout aussi savoureuse. Contrairement à la pizza, qui se prépare dans la restauration rapide, vous pouvez la manger même pendant un régime.
La pizza est préparée au four et ne laisse personne indifférent.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, nous a expliqué comment cuisiner.
Vous aurez besoin de :
- courgettes 300 gr;
- œufs 2 pièces;
- semoule 50 gr;
- farine 50 gr;
- levure chimique 0,25 cuillère à café ;
- saucisse 100 gr;
- fromage 50 gr;
- tomate 1-2 pièces;
- huile végétale 1 cuillère à café;
- herbes et sel au goût.
Comment cuisiner
1. Les courgettes doivent être pelées et râpées, puis essorer l'excès de jus et ajouter les œufs, le sel et mélanger.
2. La farine doit être mélangée avec la levure chimique et tamisée dans le mélange de légumes, ajouter la semoule et mélanger.
3. Laissez reposer la pâte pendant 20 minutes, puis étalez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissée d'huile végétale.
4. Placez la garniture dessus, saupoudrez de fromage râpé, saupoudrez d'herbes et placez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes. Bon appétit!
Expert: Ioulia Arkhipova
