Tout cuisinier connaît des dizaines de recettes de sauces diverses qui peuvent transformer même le plat le plus simple.
Les femmes au foyer devraient suivre leur exemple, car un ajout réussi au plat principal ne sera jamais superflu.
L'une des plus réussies sera la sauce aigre-douce, que l'on peut qualifier de presque universelle, explique la cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti dans le domaine de la cuisine.
Comment faire une bonne sauce moutarde et miel ?
Liste des ingrédients requis
- deux cuillères à soupe de miel liquide ;
- deux cuillères de moutarde (pas trop piquante) ;
- une grande cuillère de jus de citron ;
- trois cuillères à soupe d'huile végétale non raffinée (de préférence d'olive) ;
- un peu de sel et de poivre.
Processus de cuisson
Il est indiqué que la moutarde ne doit pas être trop épicée, mais vous pouvez le faire à votre guise. Si vous êtes amateur de plats salés, la moutarde peut être épicée.
Prenez un bol à mélanger et mettez-y tous les ingrédients. Tout d’abord, obtenez une consistance uniforme à l’aide d’une fourchette. Lorsque les ingrédients sont mélangés, prenez un fouet et battez.
Après cela, la sauce peut être servie en toute sécurité.
Expert: Ioulia Arkhipova
